LOKALE RÅVARER
I vår lille café i Havnegata 59 tilbyr vi råvarer av høy kvalitet - produsert bærekraftig og rent. Det aller meste hos oss er kortreiste råvarer fra lokale bønder og produsenter - som vi er stolte av å samarbeide med!
I tillegg tilbyr vi blant annet kaffe av høy kvalitet fra Mountain Roast Artisan Coffee. Kaffebønner som regnes som «Speciality Coffee» som betyr at kaffebønnene er kvalifisert med høyeste standard etter nøye testing og evaluering. Er du over gjennomsnittet kaffe-interessert som oss - anbefaler vi deg å ta en prat med eier av Mountain Roast Artisan Coffee, Danielle Parvin. Det er ikke mange som kan svare på spørsmål om kaffe så godt som Danielle!
Eksempler på rene råvarer du får tak i hos oss er økologiske egg, rent kjøtt fra Torsrud Gård, ekte og ren honning fra Lier, økologiske bringebær fra Røine Gård, rene og ekte blåbær håndplukket i skauen på Reistad, elektrolytter uten tilsetninger fra SALTE, og økologisk eplemost fra Steinset Gård.
Vår lille cafè er innredet med stilig gjenbruk av møbler som understreker vår bærekraftige visjon. Vi støtter kortreist mat for miljøet, helsen, lokale bønder og fremtidige generasjoner.
Velkommen til oss💙